病情分析：急性胃肠炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等。如果症状持续或加重，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.腹泻
急性胃肠炎是由病毒、细菌感染引起的肠道炎症反应，这些病原体产生的毒素和炎症因子刺激肠黏膜，导致其分泌增加，进而引发腹泻。主要表现为排便频繁且粪便量增多，可能伴随水样便或稀薄状便。
2.腹痛
当胃肠道受到炎症刺激时，会导致平滑肌痉挛收缩，从而引发腹部疼痛。此外，由于炎症会损伤胃肠道黏膜，所以会引起腹痛。疼痛通常位于脐周或下腹部，可能呈绞痛或钝痛感。
3.恶心
恶心可能是由急性胃肠炎引起的胃肠道运动异常所致，此时胃内容物逆流至咽部，产生不适感。患者可能会感到咽喉部有异物感或想要呕吐。
4.呕吐
呕吐是机体对于有害物质进入消化系统的防御性反射，可将未被吸收的食物排出体外以减轻不适。呕吐常突然发生，可能伴有剧烈的上腹部不适，严重者可出现喷射性呕吐。
5.发热
急性胃肠炎时，炎症反应会刺激体温调节中枢，使体温调定点升高而引起发热。发热通常为低到中度，但有时也可能高达高热状态。
针对急性胃肠炎，可以进行血常规、电解质分析等实验室检查以及医生指导下进行胃镜检查。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症情况下需静脉输注抗生素如诺氟沙星。患者应避免摄入含乳制品及油腻食物，同时保持充足水分摄取，以维持水电解质平衡。