病情分析：

被桂鱼刺伤手，一般需要通过清创处理、消毒处理、药物治疗、手术治疗、日常护理等方式进行处理。

1、清创处理

如果患者被桂鱼刺伤手，建议患者及时就医，医生会对患处进行清创处理。可以用清水或肥皂水冲洗伤口，同时使用酒精或碘伏对伤口进行消毒。

2、消毒处理

清创处理后，患者需要遵医嘱及时注射破伤风疫苗，以免感染破伤风。

3、药物治疗

如果患者被桂鱼刺伤手后，出现局部红肿、疼痛等不适症状，建议患者可以在医生指导下使用布洛芬缓释胶囊、对乙酰氨基酚片等药物进行治疗，缓解疼痛症状。同时，患者也可以遵医嘱使用莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等涂抹患处进行治疗。

4、手术治疗

如果患者被桂鱼刺伤手后，出现伤口较深、局部化脓等情况，则需要及时就医，在医生指导下进行手术治疗，将局部的伤口切开，排出脓液。

5、日常护理

建议患者在日常生活中注意保持局部清洁干燥，避免沾水，以免引起感染的情况。同时，患者还需要注意避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对患处造成刺激，加重病情。

在日常生活中，患者应注意安全，避免再次被桂鱼刺伤手，如果出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。