病情分析：葛花具有解酒醒脾、缓解饮酒后引起的眩晕、改善恶心呕吐、促进酒精代谢、保护肝脏等功效与作用。由于葛花具有一定的药理活性，使用时需谨慎并咨询医生或药师的建议。
1.解酒醒脾
葛花含有葛根素、大豆甙元等物质，这些物质能够抑制乙醇脱氢酶和醛脱氢酶的活性，从而减少酒精进入体内的量，起到解酒的作用。对于醉酒的人群，可以取适量葛花煎汤内服或捣碎外敷于腹部以达到解酒目的。
2.缓解饮酒后引起的眩晕
葛花具有扩张血管以及改善血液循环的作用，而头晕多是由于脑部供血不足导致的。葛花通过增加脑部血液供应来缓解头晕症状。对于经常出现头晕的人来说，可以在喝酒前服用一些葛花茶或者葛花粉来预防头晕发生。
3.改善恶心呕吐
葛花中的葛根素具有镇静催眠作用，能有效减轻胃肠蠕动异常所致的恶心呕吐反应。若患者对酒精过敏，则不建议用葛花进行治疗，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
4.促进酒精代谢
葛花中含有的黄酮类化合物能够加速体内新陈代谢过程，提高肝脏对酒精的分解能力。对于长期过量饮酒者而言，在日常生活中可以通过饮用葛花泡水的方式辅助降低酒精对人体造成的伤害。
5.保护肝脏
葛花入肝经，其性平和，有清热利湿之效，可辅助缓解因湿热蕴结所致的胁肋胀痛；同时还能疏肝解郁，适用于情志不畅所引起的胸闷不舒。对于存在长期饮酒史且容易出现上述不适症状的人群，可以在医生指导下服用葛花进行调理。
需要注意的是，虽然葛花有一定的解酒效果，但并不能直接将体内的酒精排出体外，因此不宜作为常规的解酒饮品频繁食用。另外，葛花也不宜与某些药物同服，如钠片、阿莫西林胶囊等，否则可能影响药效或产生不良反应。