病情分析：

酒精过敏通常没有快速缓解的方法，但可以通过多喝水、饮食调理、物理治疗、外用药物、口服药物等方式进行缓解。如果患者出现严重不适，建议及时就医，避免耽误病情。

1、多喝水

如果患者对酒精过敏，在饮酒后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状。建议患者可以适当喝水，促进酒精的排泄，缓解不适症状。

2、饮食调理

建议患者在日常生活中需要注意避免过量饮酒，以免引起酒精中毒的情况。同时，患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、香蕉等，也可以促进酒精的代谢。

3、物理治疗

患者也可以通过冰敷的方式，促进局部毛细血管收缩，缓解皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

4、外用药物

如果患者出现皮肤瘙痒的症状，可以在医生指导下使用炉甘石洗剂等药物涂抹患处进行治疗。

5、口服药物

如果患者症状比较严重，还可以在医生指导下服用抗组胺类药物进行治疗，如氯雷他定片、盐酸西替利嗪胶囊等，可以起到抗过敏的作用。

如果患者出现过敏性休克，建议及时就医，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意避免接触酒精，以免引起酒精过敏的情况。