病情分析：血糖高的人群可以适量吃燕麦、荞麦等粗粮制成的面食。
粗粮中含有较多膳食纤维，可减缓碳水化合物消化吸收速度，延缓餐后血糖升高速度，且其富含的膳食纤维具有饱腹感，有利于减少其他高热量食物摄入，维持正常体重，预防肥胖相关疾病的发生。但需注意的是，对于糖尿病患者而言，饮食调整应个体化，并结合自身身体状况及医嘱制定合理的饮食计划。
血糖高的患者还可以食用紫薯、南瓜等含糖量较低的食物制作成的面食。
血糖高人群在日常生活中应注意合理膳食，避免暴饮暴食，同时配合适当运动，以控制血糖水平。