病情分析：耳朵脱皮可能是由维生素A缺乏、维生素B族缺乏、真菌感染、脂溢性角化病、银屑病等病因引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.维生素A缺乏
维生素A是维持皮肤健康所必需的营养素，缺乏会导致皮肤细胞生长和分化异常，从而引起干燥、脱屑等症状。补充维生素A是治疗维生素A缺乏引起的耳部脱皮的主要方法，如口服维生素AD胶丸等。
2.维生素B族缺乏
维生素B族参与多种代谢过程，包括角蛋白合成。缺乏可能导致角质层变薄，易导致耳朵出现脱皮现象。可通过食用富含维生素B的食物来改善，必要时可遵医嘱服用复合维生素B片、维生素B6片等药物进行治疗。
3.真菌感染
真菌侵入外耳道后，会引起炎症反应，导致局部组织坏死脱落，出现脱皮的症状。患者可在医生指导下使用抗真菌药膏进行治疗，比如克霉唑乳膏、盐酸特比萘芬乳膏等。
4.脂溢性角化病
遗传因素、日晒、慢性摩擦以及某些化学物质暴露都可能促进脂溢性角化病的发生和发展，使皮肤表面出现过度增生的情况，进而导致耳朵部位出现鳞状斑块并伴随有轻微脱屑的现象发生。对于无症状且不影响外观者无需处理；若影响美观或增大，则需及时就医通过冷冻治疗、激光治疗等方式去除。
5.银屑病
遗传因素、免疫因素、环境因素共同作用下诱发银屑病，导致角质形成细胞过度增殖，引起白色鳞屑覆盖于红斑之上。患者可以遵照医生的指导使用糖皮质激素类软膏进行局部涂抹，例如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。
针对耳朵脱皮的情况，建议保持耳部卫生，避免使用刺激性强的清洁用品，同时注意观察是否有其他不适症状。如有必要，可以到医院进行皮肤病相关检查，如皮肤镜检查或活检以确定确切诊断。