病情分析：胃肠激素通过促进胃酸分泌、刺激胃肠运动、增加消化液分泌、调节胃肠黏膜生长、维持胃肠道黏膜屏障功能等机制来发挥其生理作用。由于胃肠激素与多种疾病相关，使用前应咨询医生。
1.促进胃酸分泌
促进胃酸分泌是因为胃肠激素通过与胃壁细胞上的受体结合，激活细胞内的信号转导通路，进而引起胃酸合成和分泌增加。该作用有助于食物的消化吸收。但高胃酸也可能损伤胃黏膜，因此需监控胃酸水平以预防相关疾病的发生。
2.刺激胃肠运动
刺激胃肠运动主要是由于某些胃肠激素如促胰液素能直接或间接地促使胃肠平滑肌收缩活动增强所致。这种作用有助于食物的排空以及营养物质的吸收。长期胃肠运动障碍可能导致消化不良等问题，应寻求医生帮助进行治疗。
3.增加消化液分泌
增加消化液分泌是通过胃肠激素对下丘脑-垂体后叶系统产生影响来实现的，从而导致体内多种激素的变化，包括促胃液素、促胰液素等。这些激素能够提高胃蛋白酶原的活性及浓度，促进蛋白质分解为氨基酸；同时也能增强脂肪酶活性，加速脂肪水解成甘油三酯和游离脂肪酸的过程。
4.调节胃肠黏膜生长
调节胃肠黏膜生长主要是因为一些胃肠激素具有促进上皮细胞增殖和迁移的作用，在一定条件下可诱导干细胞分化为肠上皮细胞。这有助于修复受损的胃肠黏膜并促进其再生。对于存在慢性胃肠疾病的患者，可通过补充相应胃肠激素来辅助治疗。
5.维持胃肠道黏膜屏障功能
维持胃肠道黏膜屏障功能是由于某些胃肠激素可以促进黏膜上皮细胞分泌黏液糖蛋白，形成一层保护性屏障，防止有害物质进入机体。该作用对于抵御外来病原体和毒素至关重要。若发现有持续性的胃肠不适症状，则需要及时就医诊治。
需要注意的是，上述提及的所有胃肠激素都属于内源性生物活性分子，如果出现异常变化可能会影响消化系统的正常运作。建议定期进行体检，特别是针对消化道的相关检查，以便早期发现潜在的问题。