病情分析：肺结核患者不宜食用人参和灵芝。
人参和灵芝均属滋补类中药，肺结核患者体内有结核菌繁殖，此时进食可能刺激免疫系统，导致病情加重。因此，不建议此类人群食用这两种药材。
除上述提及的两种药物外，肺结核患者还需避免摄入辛辣、油腻食物，如辣椒、肥肉等，以减少胃肠道负担，有利于疾病的恢复。
对于肺结核患者而言，饮食调理同样重要，应遵循医嘱调整饮食结构，并定期复查，以便及时发现病情变化。