病情分析：喝酒脸红是一种常见的生理现象，通常不是酒精过敏。
喝酒脸红主要是因为体内缺乏一种名为黄酒脱氢酶的酶，这种酶能够将酒精转化为无害的物质排出体外。当人体摄入酒精后，酒精在体内被转化成乙醛，然后通过一系列化学反应最终被分解为二氧化碳和水。然而，对于某些人来说，他们体内的黄酒脱氢酶活性较低或者存在缺陷，这就会导致乙醛不能及时地被分解掉，从而积累起来，并刺激毛细血管扩张，进而引发脸部发红的现象。
如果患者除了饮酒后出现面部潮红外，还伴随有瘙痒、皮疹等过敏症状，则可能是酒精过敏的表现。
因此，喝酒脸红的人群平时应注意控制饮酒量，避免空腹饮酒，可适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等，以延缓酒精吸收，减少脸红发生。同时，酒精过敏者应禁饮所有含酒精饮料，以免引起不良后果。