病情分析：大便有时变细有时不成形可能是慢性结肠炎、肠道息肉引起的。
慢性结肠炎和肠道息肉都属于消化系统疾病，由于炎症或息肉的存在导致结肠壁增厚或狭窄，使大便通过时受到阻碍，进而表现为大便变细或不成形。
如果患者还伴有腹痛、腹泻等症状，则可能与溃疡性结肠炎有关。因为溃疡性结肠炎患者的结肠黏膜会出现溃疡面，当食物残渣经过病变部位时，会刺激局部产生疼痛感，并且会导致排泄物无法顺利排出，形成上述症状。
建议定期进行肛门指诊和肠镜检查以监测病情变化，尤其是对于有家族史者。日常生活中注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，保持规律作息，有助于减少不适症状的发生。