病情分析：慢性腹泻是指持续时间超过3周的排便频率增加和/或粪便含水量增多的症状。
慢性腹泻可能由多种原因引起，如食物不耐受、感染性肠炎、炎症性肠病等。这些情况导致肠道功能紊乱，影响了对水分和电解质的吸收，进而引发腹泻。患者可能出现腹痛、腹部不适、体重减轻等症状，还可能会伴随出现乏力、贫血等全身症状。
针对慢性腹泻的诊断，医生通常会建议进行血常规、大便常规加隐血试验、血生化、甲状腺功能测定、胃镜、结肠镜检査以及小肠影像学检查等。治疗慢性腹泻的方法取决于其原因。例如，对于感染性肠炎，抗生素治疗是必要的；而对于乳糖不耐受，则需要避免摄入含有乳糖的食物并使用乳糖酶制剂。补充水电解质平衡也是必不可少的一部分。
患者应保持良好的饮食习惯，避免食用刺激性食物，同时注意休息，以促进身体恢复。