病情分析：

头部颤抖可能是特发性震颤、帕金森病、癫痫、甲状腺功能亢进症、脑梗死等疾病引起的，具体需要明确病因后进行治疗。

1、特发性震颤

特发性震颤是一种常见的运动障碍性疾病，主要表现为手、头部及身体其他部位的姿位性和运动性震颤，可同时伴有语调和轻微步态异常。患者可遵医嘱使用、扑米酮等药物进行治疗。

2、帕金森病

帕金森病是一种常见的神经系统变性疾病，主要表现为静止性震颤、运动迟缓、肌强直和姿势平衡障碍等。患者可遵医嘱使用金刚烷胺、复方左旋多巴、恩他卡朋等药物进行治疗。

3、癫痫

癫痫是由于脑部神经元异常过度放电而导致的慢性脑功能障碍性疾病，表现为突然间毫无缘由、不自主地抽搐、痉挛等。患者可遵医嘱使用卡马西平、苯妥英钠、丙戊酸等药物进行治疗。

4、甲状腺功能亢进症

甲状腺功能亢进症是由于甲状腺合成、释放过多甲状腺激素而引起机体代谢亢进的病症，主要表现为心悸、出汗、体重减少等。患者可遵医嘱使用丙硫氧嘧啶、甲巯咪唑等药物进行治疗。

5、脑梗死

脑梗死是指因供血障碍导致脑组织局部缺血、坏死出现神经功能损害，主要表现为偏瘫、感觉障碍、恶心呕吐等症状。患者可遵医嘱使用阿司匹林、氯吡格雷、替罗非班等药物进行治疗。

日常生活中，患者应注意饮食健康，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。另外，患者可以适当进食清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，有助于补充机体所需营养，从而增强自身体质。