病情分析：慢性萎缩性胃窦炎比较严重。
慢性萎缩性胃窦炎与多种致病因素如长期饮食不当、药物刺激等有关，这些因素导致胃黏膜反复受损，进而引起胃窦黏膜上皮反复再生，黏膜基层增厚，最终形成胃窦炎。
慢性萎缩性胃窦炎还可能伴随幽门螺杆菌感染，此时需要使用抗生素治疗，如克拉霉素片、阿莫西林胶囊等。
患者平时应注意调整饮食结构，避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、芥末等，并且要定期复查胃镜，监测病情变化。