病情分析：克服乳糖不耐症可以采取调整饮食结构、补充乳糖酶制剂、小肠营养支持治疗、益生菌制剂等方法。若症状持续或加剧，应考虑其他原因并及时就医。
1.调整饮食结构
通过减少含乳糖食物摄入量、增加膳食纤维等方式来缓解乳糖不耐受的症状。因为调整饮食结构有助于改善肠道环境、促进消化吸收功能恢复；具体表现为：限制高脂、辛辣刺激性食物及酒精类饮品的摄入，可减轻胃肠道负担，从而缓解不适症状。
2.补充乳糖酶制剂
通过口服含有乳糖酶的制剂如Lactaid或Digestive Advantage，在进食含乳糖食品时同时服用，以帮助分解乳糖。乳糖酶能催化乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，减轻乳糖不耐受引起的腹胀、腹泻等症状。具体机制是：乳糖在小肠内被乳糖酶水解成葡萄糖和半乳糖后才能被吸收利用，未被吸收的乳糖则会在结肠内发酵产生气体和短链脂肪酸，导致腹胀、腹泻等不适感。
3.小肠营养支持治疗
通过提供特殊配方的无乳糖配方奶或其他小分子肽类蛋白产品作为营养源，在医师指导下进行长期管理。此法旨在优化患者对营养物质的吸收利用率，并减少潜在风险因素造成的不良影响。实施过程中需监测电解质平衡及可能发生的并发症。
4.益生菌制剂
选用含有特定益生菌种类如双歧杆菌、乳杆菌等的产品按推荐剂量每日服用。 益生菌能够定植于人体肠道内，通过竞争作用抑制有害菌过度繁殖，调节宿主微生态环境稳定。对于存在轻度至中度乳糖不耐受者有益处。
除上述措施外，乳糖不耐受患者还可尝试使用低乳糖或无乳糖食品替代部分日常摄入量。建议患者在调整饮食结构的同时，适当进行运动锻炼，如散步、慢跑等，有利于增强胃肠蠕动能力，进而辅助改善不适症状。