病情分析：产妇可以吃炒鸡蛋。
炒鸡蛋主要由鸡蛋制作而成，其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂等营养成分，适当食用可以为产后身体恢复提供必要的营养支持，并且不会影响乳汁分泌及质量。
如果产妇对鸡蛋过敏，则不能吃炒鸡蛋。因为食用致敏食物后可能导致机体免疫系统产生过度反应，引发皮疹、瘙痒等症状。
需要注意的是，无论产妇是否能够吃炒鸡蛋，在坐月子期间都应遵循饮食多样化的原则，避免长期单一摄入某种食物而引起营养不良或消化不良等问题。