病情分析：粪胆素主要包括胆黄素、胆红素和尿胆素等，这些物质在肠道内经过细菌作用后会转化为黑色或褐色的色素，使粪便呈现深色。若粪便颜色异常，建议及时就医进行相关检查以确定具体原因。
粪胆素包括胆黄素、胆红素和尿胆素，它们是在肝脏摄取未结合胆红素并将其转化为结合胆红素的过程中产生的。高胆红素血症可能导致皮肤、眼白部分出现黄疸现象，伴随的症状可能有食欲减退、恶心呕吐等。
为明确是否存在胆汁淤积性肝炎，可以进行肝功能测试，包括直接胆红素、总胆红素水平检测；还可以做超声波检查来评估肝脏结构是否正常。对于胆汁淤积性肝炎，可遵医嘱使用熊去氧胆酸片、水飞蓟宾胶囊等药物促进胆汁排泄。
患者平时应注意饮食健康，避免食用过多油腻食物，如肥肉、炸鸡等，以减少肝脏负担。