病情分析：血清叶酸低一般是摄入不足、胃肠道疾病等导致。如果摄入不足就会出现叶酸低下的症状，叶酸存在于很多食物中，例如新鲜蔬菜和水果中含有大量叶酸，瘦肉、动物内脏、鸡蛋的蛋黄中也富含叶酸。若这些食物食用过少，可能会出现叶酸缺乏。若既往患有胃肠道的疾病，可能会影响叶酸吸收，导致叶酸缺乏。