病情分析：慢性萎缩性胃炎食管炎可以考虑饮食调整、胃黏膜保护剂、抗生素治疗、质子泵抑制剂、益生菌制剂等方法进行治疗。如果症状持续或加剧，建议患者及时就医。
1.饮食调整
患者应遵循低脂、易消化的食物摄入原则，减少辛辣刺激性食物的摄入量。因为高脂肪食物会促进胆汁分泌，而胆汁可引起胃黏膜损伤；辛辣食物则可能进一步刺激受损的胃黏膜，加重炎症反应。
2.胃黏膜保护剂
常用的胃黏膜保护剂包括铝碳酸镁片、胶体果胶铋胶囊等，能覆盖于受损胃黏膜表面形成一层保护层，防止胃酸及胃蛋白酶侵袭。这些药物能够快速缓解因胃酸过多引起的不适症状，如烧心、反酸等，并有助于促进胃黏膜修复。
3.抗生素治疗
抗生素治疗通常采用口服或静脉注射的方式给药，常用药物有阿莫西林克拉维酸钾片、盐酸左氧氟沙星胶囊等。针对幽门螺杆菌感染所致的慢性萎缩性胃炎伴食管炎具有良好的杀菌效果，可减轻炎症反应。
4.质子泵抑制剂
质子泵抑制剂通过抑制胃壁细胞产生的氢离子泵来减少胃酸分泌，例如奥美拉唑肠溶片、兰索拉唑肠溶片等。此药物适用于治疗胃酸过多导致的胃痛、烧心等症状，对于存在胃炎合并食管炎的患者也有一定的疗效。
5.益生菌制剂
益生菌制剂包括乳酸菌素片、双歧杆菌三联活菌胶囊等，可通过调节肠道微生态环境来改善消化吸收功能。某些益生菌株能够增强机体免疫力，辅助对抗致病微生物，从而间接起到预防和辅助治疗的作用。
此外，建议定期复查以监测病情变化，及时发现并处理可能出现的问题。患者平时还要注意休息，避免过度劳累，以免影响疾病的恢复。