病情分析：转铁蛋白饱和度高可能是铁元素高、缺铁性贫血或病毒性肝炎的原因。这可能是由人体内的高铁含量引起，通常少吃含铁较多的食物，如黑木耳和葡萄，注意饮食控制而不是药物控制。可能是由缺铁性贫血引起，建议服用琥珀酸亚铁片进行治疗，可能是由病毒性肝炎引起，有厌食症和肝痛等症状。建议去医院做肝功能检查，可以用干扰素治疗。