病情分析：vb1缺乏可能导致神经系统异常、疲劳、水肿、皮肤症状以及消化道不适等副作用。
1.神经系统异常
神经系统异常是由于过量摄入vb1导致神经传导功能障碍或周围神经炎。可能出现手脚麻木、刺痛感等不适症状，严重时甚至影响日常生活和工作能力。
2.疲劳
疲劳可能是由于维生素B1缺乏引起的能量代谢紊乱，导致身体疲乏无力。持续的体力衰弱可能降低工作效率并影响生活质量，长期未改善还可能导致抑郁等问题。
3.水肿
水肿是因为过量的vb1干扰了体内电解质平衡，使钠离子浓度下降，水分滞留。患者可能会出现眼睑、足部等部位浮肿的情况，严重时可引起全身性水肿。
4.皮肤症状
皮肤症状可能源于过量的vb1对角质层产生刺激作用，导致炎症反应。常见于面部潮红、瘙痒等症状，严重者可能出现荨麻疹等疾病。
5.消化道不适
vb1会引起胃肠道平滑肌兴奋性增高，进而引发恶心呕吐的症状。若不及时处理，会导致电解质失衡，严重时会出现休克的现象。
建议定期监测维生素B1水平，以避免潜在的副作用。如出现任何疑似副作用的症状，应及时就医咨询。