病情分析：

腐蚀性食管灼伤禁食的时间，一般需要根据具体情况进行判断。

如果患者的症状比较轻，没有出现明显的不适症状，禁食的时间可能会相对较短，可能在2-3天。如果患者的症状比较严重，出现明显的吞咽困难、胸骨后疼痛等症状，禁食的时间可能会相对较长，可能需要7-14天，甚至更长时间。

出现腐蚀性食管灼伤后，患者可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、硫糖铝混悬液等药物进行治疗。如果出现脱水的情况，患者还可以及时到正规医院通过静脉补液的方式进行治疗，以免出现电解质紊乱的情况。

在日常生活中，建议患者以清淡饮食为主，避免进食辛辣、油腻等刺激性食物，以免加重病情。另外，患者还需要注意多休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。