2021-07-06 929人阅读
问题描述： 猪脑汤有什么功效
医生回答(1)
夏昆鹏 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 中医科
病情分析：猪脑汤的功效从中医的角度来讲，可以活血化瘀、益智醒脑、润泽生肌等。从营养学的角度来讲，猪脑汤含有丰富的的维生素b族、DHA等，即可以营养神经，又可以提高记忆力，可以改善神经衰弱，提高人体的免疫力，促进新陈代谢。但猪脑中含有大量的胆固醇，血脂高及动脉硬化的患者不适合大量食用。