病情分析：

孕妇吃鹌鹑蛋一天最多吃几个没有明确的规定，一般建议一天吃1-2个，具体需要根据孕妇的食量以及消化能力来决定。

鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、维生素、卵磷脂、脑磷脂、赖氨酸、胱氨酸等营养成分，孕妇适量食用可以补充身体所需的营养，促进胎儿的生长发育。同时，鹌鹑蛋中还含有丰富的铁元素，孕妇适量食用可以预防缺铁性贫血的发生。但由于鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质，如果孕妇食用过多，可能会导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议孕妇食用鹌鹑蛋时需注意适量原则，一天吃1-2个即可。

此外，孕妇在怀孕期间要注意营养均衡，避免过多食用单一的食物，以免导致营养不良的情况发生。同时，孕妇还需注意避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。如果孕妇出现不适症状，建议及时就医治疗。