病情分析：蛋白丧失胃肠综合征是指由于胃肠道黏膜损伤或通透性增加导致血浆蛋白质通过消化道丢失而引起的一系列临床症状。
蛋白丧失胃肠综合征的发生与多种因素有关，如感染性肠炎、自身免疫性疾病等。这些因素会导致胃肠道黏膜受损，使原本不应透过黏膜的蛋白质得以进入血液循环，进而被消化液分解而失去其功能。该病症通常伴随腹泻、腹痛、恶心呕吐等症状，严重时可出现水电解质紊乱、营养不良等情况。
诊断蛋白丧失胃肠综合征通常需要进行血液生化分析、粪便常规检查以及电解质水平测定等实验室检测。针对该疾病的治疗可能包括口服补液盐以纠正水和电解质失衡，使用谷氨酰胺有助于修复肠黏膜屏障，对于特定病因所致者，如感染性肠炎，则需使用相应抗微生物药物进行治疗，例如诺氟沙星、环丙沙星等。
患者应避免食用高脂肪、辛辣刺激性食物，减少对胃肠道的额外负担，同时注意休息，保持充足睡眠，促进身体恢复。