病情分析：急性酒精中毒的急救方法首先禁止患者继续饮酒，让其休息并逐渐恢复。压舌器可用于按压患者的舌根以诱导呕吐，同时让患者喝大量水，以保持胃里的溶液充足。重症患者可能有昏迷症状，除呕吐外，还需要进行洗胃治疗，并使用纳洛酮和清醒药物以及抑酸和护胃药物来保护患者的胃黏膜。