病情分析：新生儿不能直接食用牛初乳。
基于判断分析中的病理机制，新生儿的消化吸收功能尚不完善，而牛初乳中含有的蛋白质、脂肪及微量元素等物质较为丰富，此时食用可能会加重其胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。因此，为确保新生儿健康成长，建议在医师指导下合理喂养。
如果新生儿存在过敏史或家族中有食物过敏病史，则应避免使用牛初乳制品。
由于牛初乳中含有免疫球蛋白等特殊成分，对于有特定疾病或健康状况不佳的新生儿可能存在风险，故应在儿科医生监督下谨慎使用。