病情分析：口腔溃疡患者可以适量食用菠萝蜜。
口腔溃疡患者可以适量食用菠萝蜜是因为菠萝蜜含有的营养成分能够促进伤口愈合，并且不会刺激溃疡面加重疼痛感。
如果患者对菠萝蜜过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
需要注意的是，口腔溃疡患者在进食菠萝蜜时不宜过量，以免引起消化道不适症状。此外，日常生活中还要注意保持良好的口腔卫生习惯，避免刷牙力度过大导致溃疡破裂。