病情分析：

苯甲酸钠是一种食品防腐剂，主要用于食品保存，合理使用一般对人体没有危害。如果过量摄入，可能会引起中毒，出现恶心、呕吐、头晕、头痛等症状，也可能会损伤肝脏、肾脏功能。

1、引起中毒

苯甲酸钠具有一定的毒性，如果大量摄入，可能会导致苯甲酸钠中毒，出现恶心、呕吐、头晕、头痛等症状，还可能会出现昏迷的情况。如果出现中毒的情况，建议患者及时到正规医院，通过洗胃的方式进行治疗。

2、损伤肝脏、肾脏功能

如果长期摄入过多苯甲酸钠，可能会导致体内苯甲酸钠过多，无法及时排出体外，从而损伤肝脏、肾脏功能，患者可能会出现黄疸、尿量减少、身体乏力等症状。建议患者可以多喝水，促进身体新陈代谢，有利于苯甲酸钠的排出。必要时，患者也可以遵医嘱使用复方甘草酸苷片、双环醇片等药物进行治疗。

建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣刺激、油腻等食物，以免加重胃肠道负担，引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。