病情分析：

大蒜素具有抗炎杀菌、抗病毒、抗氧化、降血脂、降血压、预防心脑血管疾病等作用，但服用不当也可能会出现胃肠道不适、过敏反应、损伤肝脏等副作用。

1、作用

大蒜素是一种抗菌药物，具有抗炎杀菌的作用，可以抑制细菌生长，起到抗感染的效果。大蒜素还具有抗病毒的作用，可以抑制病毒在体内的生长和繁殖，起到抗病毒的效果。大蒜素还可以起到抗氧化的作用，可以促进细胞代谢，从而增强身体免疫力。此外，大蒜素还可以起到降血脂、降血压的作用，可以预防心脑血管疾病。

2、副作用

如果患者长期服用大蒜素，可能会刺激胃肠道，引起胃肠道不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。如果患者对大蒜素过敏，服用后可能会出现过敏反应，如皮肤瘙痒、红肿、皮疹等。如果过量服用大蒜素，可能会加重肝脏负担，从而损伤肝脏，出现肝区疼痛、食欲不振等症状。

建议患者在医生的指导下服用大蒜素，以免出现上述副作用，如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。