病情分析：慢性浅表性胃窦炎可以食用富含维生素的食物，比如绿叶蔬菜、胡萝卜、山药等。另外还应注意保持胃内的酸碱平衡，如果出现胃酸分泌过多的现象，可以适当食用馒头、面包、豆浆、牛奶等来中和胃酸。如果出现胃酸分泌过少的现象，可以适当食用浓缩鸡汤、肉汤或酸味水果、果汁等，改善消化不良的症状。