病情分析：葛粉不能治疗痛风。
葛粉中含有的少量嘌呤物质可能引起体内尿酸水平波动，但并不能直接用于治疗痛风。治疗痛风需遵循医生指导，使用药物进行降尿酸治疗，如苯溴马隆片、非布司他片等。
对于无症状高尿酸血症或轻度痛风患者，可通过调整饮食结构来控制病情，此时可以适量食用葛粉。但如果患者处于急性发作期，则不建议食用，以免诱发或加重关节肿胀、疼痛等症状。
在考虑使用葛粉或其他食品补充剂时，应始终将健康效益与潜在风险相结合，并咨询专业医疗人员的意见，以确保安全有效地管理痛风及相关健康状况。