病情分析：长豇豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、多种维生素及微量元素，可以为身体补充多种营养，可以调理消化系统，治疗呕吐、打嗝等不适，还可以生津解渴，健脾益气，除此之外还可以改善便秘，增强人体抗病能力，提高机体免疫力，对糖尿病也有很好的治疗作用。但是一定要注意豇豆要煮熟食用，不然会导致腹泻、中毒，一次性也不要吃太多，会引起胀气。气滞便结者不宜食用豇豆。