病情分析：糖尿病患者不宜食用高粱米。
高粱米含有的碳水化合物较高，摄入后可转化为葡萄糖，使血糖升高，加重病情。
如果患者对高粱过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于糖尿病患者来说，饮食控制至关重要。在饮食方面，需要均衡膳食，并且要定时定量进食，避免暴饮暴食。