病情分析：孕妇初期可以适量吃茶叶蛋。
茶叶蛋是由鸡蛋煮制而成，在制作过程中会加入茶叶、酱油等调味料进行腌制，从而使得其口感更为独特。但需要注意的是，茶叶中的鞣酸成分会影响人体对铁质的吸收，因此不建议过量食用。此外，由于茶叶中还含有咖啡因，所以也不宜在晚上食用，以免影响睡眠质量。
如果孕妇存在妊娠期高血压或高尿酸血症，则应谨慎食用茶叶蛋，因为其中含有的钠元素和嘌呤可能加重病情。
对于孕妇来说，饮食的安全与健康至关重要。在孕期，除了注意营养均衡外，还要避免摄入过多的添加剂和化学物质，以减少潜在的风险。