病情分析：

胆结石并高血脂的人一般不建议吃高脂肪、高胆固醇、高糖、辛辣刺激性食物，以免导致病情加重，不利于身体健康。

1、高脂肪

高脂肪的食物一般有肥肉、炸鸡、烤鸭等，此类食物中含有大量的脂肪，食用后可能会导致体内的血脂水平升高，从而加重病情。

2、高胆固醇

高胆固醇的食物一般有动物内脏、海鲜、蛋黄等，此类食物中胆固醇的含量比较高，食用后可能会导致体内的胆固醇水平升高，从而加重病情。

3、高糖

高糖的食物一般有奶油、糖果、蜂蜜等，此类食物中含有大量的糖分，食用后可能会导致体内的血糖水平升高，从而不利于病情的恢复。

4、辛辣刺激性食物

辛辣刺激性的食物一般有辣椒、花椒、大蒜等，此类食物中含有大量的辣椒素，食用后可能会对胃肠道造成刺激，不利于身体健康。

5、酒

胆结石的患者一般不建议饮酒，酒精会对胆囊造成一定的刺激，可能会导致胆囊收缩，从而引起疼痛、恶心等不适症状，不利于病情恢复。

胆结石的患者在饮食上要以清淡易消化的食物为主，可以适当食用膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。