病情分析：芹菜拌着吃一般情况下可以减肥。
芹菜拌着吃不会导致热量摄入过多，而且芹菜中的膳食纤维能够刺激胃肠道蠕动，有助于促进消化吸收，进而有利于减肥。
如果在食用芹菜的同时配合运动锻炼，则可能有助于增强减肥效果。这是因为适当的体育锻炼可以帮助消耗体内的卡路里，并提高新陈代谢率。
需要注意的是，饮食调整只是减肥过程中的一个方面，结合适量运动才能达到更好的效果。同时，在选择食材时还需考虑其营养均衡性，避免因追求低热量而忽略身体所需的各种养分。