病情分析：结肠炎耶尔森菌一般会出现急性胃肠炎、小肠结肠炎、败血症等症状。如果是急性阑尾炎、白血病等疾病，有的病人还会出现慢性倾向，这是因为细菌进入肠道后导致肠毒素、细胞毒素和侵袭力导致的。它产生的耐热性肠毒素能抑制上皮细胞对氮和水的吸收，导致腹泻。当病人机体抵抗力下降时，细菌也可能进入血流，导致败血症及转移性病灶，从而导致自身免疫疾病。