病情分析：维生素B12缺乏所致贫血可以通过补充维生素B12、口服维生素B12制剂或注射维生素B12进行治疗。若症状没有改善或者加重，应尽快就医以避免病情进一步恶化。
1.补充维生素B12
通过饮食调整或口服维生素B12补充剂增加体内的维生素B12含量。此措施可纠正巨幼细胞性贫血，因为该病由叶酸缺乏导致DNA合成障碍引起，而维生素B12是甲基丙二酸变位酶的辅酶，参与甲基丙二酸的代谢过程，进而影响DNA合成。
2.口服维生素B12制剂
患者可通过口服维生素B12制剂来补充体内缺失的维生素B12。维生素B12对红细胞的发育和成熟有促进作用，有助于预防贫血的发生。此外，还可以促进神经系统的健康，改善其功能状态。
3.注射维生素B12
维生素B12通常通过肌肉注射的方式给予，具体剂量和频率取决于个体需要。该措施适合于治疗维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血和其他相关神经系统病变。维生素B12对于红细胞的形成以及维持神经系统的正常功能至关重要。
在治疗维生素B12缺乏所致贫血的过程中，应密切监测患者的血液学指标，如血红蛋白水平和平均红细胞体积，以评估治疗效果。同时，建议定期进行胃镜检查，了解是否存在萎缩性胃炎或其他可能导致吸收不良的原因。