病情分析：软腭瘫痪表现为饮水呛咳以及吞咽不利等。由于软腭麻木和后鼻腔不完全封闭，食物在喝水时会进入后鼻腔。食物和水误入气管，会导致吸入性肺炎，加重病情，延长病程。软腭麻痹主要是由脑血管病引起的假性延髓麻痹引起，严重影响患者的健康和生活质量，也给家庭带来巨大负担。这些症状发生后，平时应注意避免食物意外进入气管。