病情分析：葛花一般可以用于解酒。葛花是一种中药，具有解酒、护肝、养胃、降糖、降脂等作用，可以用于饮酒过度、头昏、头痛、烦渴、呕吐等症状的治疗。如果患者饮酒过度吐血不止，乃湿热损伤胃络，葛花可以配伍黄连同用，能缓解患者的不适症状。但是对于严重醉酒的状态，建议患者及时到医院进行治疗，否则依赖葛花解酒的效果，可能会延误最佳治疗时机。