病情分析：

老年人轻度脂肪肝可以通过一般治疗、药物治疗、手术治疗的方式进行调理。脂肪肝主要是肝细胞内脂肪堆积过多的病变，可能与长期饮酒、营养不良、内分泌紊乱等原因有关。

1、一般治疗

患者可以合理调整饮食结构，适量食用小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等清淡食物，不要吃炸鸡、炸鱼、薯片等油腻食物。平时要注意休息，保证充足睡眠时间，不要熬夜。

2、药物治疗

如果脂肪肝导致肝功能受损，出现食欲不振、恶心、呕吐等症状，可以在医生的指导下，服用多烯磷脂酰胆碱胶囊、复方甘草酸苷片等药物治疗。如果是肝炎引起的，可以遵医嘱通过复方甘草酸苷片、富马酸丙酚替诺福韦片等药物治疗。

3、手术治疗

如果药物治疗后效果不明显，患者可以在医生指导下通过肝移植术、经颈静脉肝内门体分流术等方式治疗。

除此之外，还可以通过调整自身心态等方式进行调理，保持积极乐观心态有利于病情恢复。治疗期间要注意定期到医院复查，以了解恢复情况。