病情分析：饭后吃山楂对减肥有轻微的帮助。
山楂中含有的脂肪酶类物质可以促进脂肪分解代谢，进而减少体内脂肪的积累。此外，山楂还具有促进胃肠蠕动、增强食欲的功效，可以帮助消耗食物中的热量，进一步支持减肥过程。
如果在吃完山楂后没有及时进行运动或者摄入过多高热量的食物，则可能会导致体重增加。
需要注意的是，饮食调整只是减肥过程中的一部分，结合适量运动才能达到更好的效果。同时，对于想要通过山楂来减肥的人群而言，应避免空腹食用，以免引起胃部不适。