病情分析：

排骨板栗具有补充营养、促进消化、保护血管、提高免疫力、辅助降血压等功效，但需要注意适量食用。

1、补充营养

排骨板栗中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长发育。

2、促进消化

排骨板栗中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用排骨板栗，有利于排便。

3、保护血管

排骨板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、叶酸等营养成分，具有软化血管的作用，可以促进体内血液循环，在一定程度上还可以预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

4、提高免疫力

排骨板栗中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用后可以为人体补充所需要的营养，并且可以促进骨骼的生长发育，在一定程度上还可以提高人体免疫力。

5、辅助降血压

排骨板栗中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。

但需要注意的是，排骨板栗不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对排骨过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。