病情分析：山葵具有去脂降压、解毒等功效，胃炎、消化道溃疡患者忌食。山葵可以使血压较易控制同时使毛细管扩张，血黏度会降低，微循环也会改善。临床上通常用于软化和保护血管，可以降低人体中的血脂及胆固醇。山葵还富含维生素C成分，可以帮助清理患者体内长期淤积的毒素，增强免疫细胞活性。