2021-08-11 249人阅读
问题描述: 猪脑和天麻一起炖汤的功效和作用
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析:猪脑和天麻一起炖汤具有降压镇痛、健脑、补脑的功效和作用。天麻含有天麻素、天麻多糖、天麻苷元等成分,可以抗血小板聚集、抗血拴,具有降血压的功效,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛等有明显镇痛作用。猪脑中所含有钙、磷、铁等微量元素可以补充人体大脑所需的营养物质,达到健脑、补脑的效果。