病情分析：柠檬水美白不需要去皮。
柠檬中含有大量的维生素C、果酸等物质，这些物质能够促进皮肤的新陈代谢，进而达到美白的效果。另外，柠檬中的柠檬烯成分还有助于减少体内自由基，也有助于肌肤保持白皙。
如果患者对柠檬过敏，则不建议饮用柠檬水。
在制作柠檬水时，需注意控制好柠檬汁的浓度，避免过量摄入导致胃肠道不适。同时，在使用柠檬进行美白时，应做好防晒措施，以免紫外线照射引起色素沉着。