2021-08-08 641人阅读
问题描述: 鸡毛菜的功效与作用及禁忌
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:鸡毛菜具有缓解紧张情绪、润泽皮肤和强身健体的功效与作用,禁忌脾胃虚寒者和大便稀溏者不宜多食。鸡毛蔬菜是十字花科植物和卷心菜幼苗的俗称,富含钙、磷和铁又软又香,这是一种很受欢迎的稀疏蔬菜。味道和质地比大白菜更柔软、更香,是一种深受大众喜爱的蔬菜,还含有维生素B1、维生素B6和泛酸等。