2021-08-08 294人阅读
问题描述: 大豆油的危害
医生回答(1)
李征 副主任医师
天津市第一中心医院 营养科
病情分析:
大豆油的危害一般有引起肥胖、诱发痛风、引起高脂血症等。
1、引起肥胖
大豆油里面含有丰富的大豆异黄酮,这种物质是一种能够促进体内新陈代谢的物质,如果长期摄入过多,可能会导致体内的热量逐渐转化为脂肪,从而引起肥胖的症状。
2、诱发痛风
由于大豆油里面含有一定的嘌呤成分,如果长期摄入过多,可能会导致体内的尿酸代谢紊乱,从而诱发痛风,出现关节疼痛、关节肿胀等症状。
3、引起高脂血症
由于大豆油里面含有丰富的油脂,如果长期摄入过多,可能会导致体内的胆固醇以及甘油三酯升高,从而引起高脂血症,出现头晕、乏力等症状。
除此之外,还可能会导致体内的血糖含量升高等危害。建议在日常生活中需要注意合理膳食,以清淡的食物为主,避免食用过多辛辣刺激以及油腻的食物,如辣椒、炸鸡等,以免对身体造成损伤。如果出现上述不适症状,建议及时就医治疗。