2021-08-07 507人阅读
问题描述: 紫糯米功效与副作用
医生回答(1)
刘红 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 营养科
病情分析:紫糯米一般具有补钙、补肾等功效,肠胃不好的人需要避免食用。紫糯米的营养价值较为丰富,里面含有大量的钙离子、铁离子等营养物质。适量食用紫糯米,能够有效地增加血红蛋白的含量,改善缺铁性贫血的症状。另外,紫糯米属于碱性食品,能够起到平衡酸碱度的效果。但是不建议和酒一起食用。