病情分析：青稞米是低糖低热量食品，能增加饱腹感，稳定血糖，适合糖尿病患者食用。适合脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人群食用。能降低血脂，降低胆固醇，预防心血管疾病。麦麸中还含有膳食纤维，能促进肠胃蠕动，促进肠道内毒素垃圾的排出，有防治便秘，预防肠胃疾病的作用。青稞米里面含有少量的青稞米，里面含有一些物质，能够调节血糖，通过食用青稞米，可以控制体内的血糖，提高身体素质。